Combi Dämpfer Modul CD 10

Teile-Nr. 1.947-115.0 Zoom Dieselbetriebener Kombi-Dämpfer. Kochmodul für den autarken Einsatz. Der mobile Alleskönner zum Braten, Grillen, Backen, Gratinieren, Dünsten, Pochieren, Blanchieren, Kombi-Dämpfen, Kombi-Braten, Kombi-Backen, Regenerieren, Auftauen und Konservieren an jedem beliebigen Ort.   Technische Daten Abmessungen Gar raum  ( mm )   560 x 370 x 750 Modulabmessungen  ( mm )   700 x 850 x 1350 Anschlussleistung  ( W )   500 Frequenz   Hz     50 Spannung   V     230 Garraumvolumen  ( l )   150 Gewicht  ( kg )   180 Heizleistung  ( kW )   16 Kraftstoff       Diesel F-54, F 75, Kerosin F-34

Technologie

   Kochmodul für den autarken Einsatz. Das Modul ist transportabel und kann in Modulfeldküchen, auf

   Anhängern und als separate Einheit genutzt werden. Der Kombi - Dämpfer sorgt als geschlossene,

   schnell Aufheizbahre Einheit für einen optimalen Energieeinsatz und ist deshalb ein sehr wirtschaftliches

   Gerät.

   Unabhängig vom Aufbaumodus können damit viele unterschiedliche Gerichte mit wenig Öl und geringen

   Kochverlusten zubereitet werden.

   Der Gar raum ist aus einem Stück gefertigt und wird von einem Dieselbrenner beheizt. Der Stromverbrauch

   ist sehr niedrig: Das Gerät benötigt nur 24 V DC. Der Kärcher CD 10 ist der weltweit erste Kombi-

   Dämpfer mit einer keramischen Brennkammer und einem keramischen Flammrohr.